栄養豆知識の記事一覧

【コンドロイチン豆知識１】

コンドロイチンは、グルコサミンと同じく

軟骨に関係した物質です。

グルコサミンは軟骨を作る働きがありますが

コンドロイチンは軟骨を守る働きがあります。

軟骨のすり減りが原因の関節痛の方は

グルコサミンと一緒にコンドロイチンも摂るようにするとよいでしょう。

【グルコサミン豆知識７】

グルコサミンを摂るときの注意点ですが

糖尿病を患っていると、グルコサミンの摂取が原因で

血糖値が安定しないことがあるそうです。

まだ確実な説ではありませんが、安全のため

糖尿病の方はグルコサミンを摂る前にお医者様に相談してください。

【グルコサミン豆知識６】

グルコサミンは若いうちは十分に体内で合成できます。

ですが、年をとるにつれて、合成される量は減ってきます。

つまり、軟骨も少なくなり、磨り減る危険性が増えてしまうのです。

まだ膝などの関節が痛くなる前から、グルコサミンを摂るようにしておきたいものです。

【グルコサミン豆知識５】

グルコサミンは、軟骨を作るために必要な成分です。

変形性膝関節症などで膝が痛い場合

非ステロイド系炎症剤を処方されることが多いですが

痛み止めとしての処方です。

グルコサミンなら軟骨が再生する可能性もあるため

根本的に治す効果も期待できます。

【グルコサミン豆知識４】

グルコサミンは、元々身体に存在している成分のため

サプリメントなどで摂っても副作用の心配はなく

せいぜい、胸焼けや下痢程度です。

ですが、カニやエビなど甲殻類から作られたものの場合

カニ・エビアレルギーの方が飲むとアレルギーが出てしまうこともあります。

【グルコサミン豆知識３】

特に膝の疾患で知られる、変形性関節症は

軟骨の磨り減りにより関節の骨が変形する症状です。

ひどくなると、日常生活にも支障が出てきます。

グルコサミンは軟骨の主成分なので、たくさん取るようにすると

変形性関節症の症状が軽くなったり、進行が遅くなったりします。

【グルコサミン豆知識２】

グルコサミンは、人間の体の中にも存在していますが

食べ物としてはウナギ、山芋、オクラ、干しえびなどにたくさん含まれています。

とはいっても、十分な量を摂れるほどではありません。

サプリメントを利用することを考えた方がよいでしょう。

【グルコサミン豆知識１】

グルコサミンは皮膚や軟骨に含まれています。

普段、体内ではタンパク質と結合しています。

グルコサミンは誰の身体の中にもありますが

年をとるとグルコサミン量は減っていきます。

そのため、皮膚のはりがなくなったり

軟骨のすり減りによる不調が起ってきたりするのです。

【ホモシステイン豆知識１２】

ホモシステインをシステインにするために

必要なビタミンB6は、水溶性ビタミンです。

食べ物で摂る場合、煮物にするならば

煮汁ごと食べるようにしましょう。

ですが、ビタミンB6は腸内細菌も体の中で作っていますので

普通は足りなくなるようなことは少ないです。

【ホモシステイン豆知識１１】

葉酸は水溶性ビタミンの一種で

ホモシステインをメチオニンに代謝する以外にも

核酸、タンパク質、赤血球の合成や

皮膚や口の中の粘膜を強化する働きがあります。

特に妊娠中の女性にはとても大切な栄養素です。