【体に良いオメガ３脂肪酸 ２】
キーワード：オメガ3は高熱に弱い！
【体に良いオメガ３脂肪酸】
オメガ３をたくさん含むオイルは、
高温に弱いとされています。
エリカ・アンギャルさんは
野菜にオイルをかけて食べることを
推奨されていますが、
サラダとしてそのままオイルをかければ、
オイルのオメガ３も壊されずにすみますから、
一石二鳥ですね。
解説：できればサラダは
温野菜のほうがいいですね。
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2011年02月27日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: 栄養豆知識
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