【ミネラル豆知識4 ケイ素】
キーワード：人体の組織と組織をつなげる
役目のコラーゲンを強くする元素
【ミネラル豆知識4 ケイ素】
ケイ素には、骨や皮膚、髪の毛、爪などの健康を保つという、
大切な役割があります。
また、動脈硬化を予防する作用も
期待されているミネラルです。
ケイ素が不足すると、髪の毛が抜けやすくなったり、
爪が割れやすくなったりします。
解説：ケイ素を多く含む食品
玄米 あわ アルファルファ スギナ
ホタテ ホヤ サザエ 豆類、 レバー
ほうれん草 にんじん
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2011年03月17日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: 栄養豆知識
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