【コンドロイチン豆知識９】
【コンドロイチン豆知識９】
コンドロイチンは水に溶けやすいため
煮物にして煮汁ごと食べることをお勧めします。
植物に含まれるコンドロイチンより、動物性のほうが吸収も良く
量も多いのですが、コンドロイチンを多く含む動物性食品は脂肪が多く
肥満の原因になる可能性もあります。
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2011年05月20日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: 栄養豆知識
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